加快制定完善预制菜产业相关标准!国家发改委等五部门印发新通知
为培育和壮大消费新增长点,促进消费稳定增长,关标改委日前,等部国家发展和改革委员会、门印农业农村部、发新商务部、通知文化和旅游部、加快市场监管总局等部门印发《关于打造消费新场景培育消费新增长点的制定准国措施》(下称“《措施》”)的通知,提出加快制定完善预制菜、完善乳制品产业相关标准。预制业相推进餐饮与文旅、菜产会展、研学等多业态融合发展。
国家发改委官网截图
《措施》围绕餐饮消费、文旅体育消费、购物消费、大宗商品消费、健康养老托育消费和社区服务消费等方面制定一系列政策举措,旨在加速推动消费场景应用升级和数字赋能,进一步培育和壮大消费新增长点。
在培育餐饮消费新场景重点任务中,《措施》明确提出发展餐饮消费细分领域,要求挖掘地方特色美食资源,鼓励各地发布餐饮美食指引,因地制宜打造“美食名村”“美食名镇”,推广中华传统饮食文化。鼓励大型连锁餐饮下沉发展,发掘县域餐饮消费潜力。挖掘和满足婴幼儿、青少年、孕产妇、老年人等人群多样化需求,提供高适配用餐服务,引导科学绿色健康餐饮消费。加快制定完善预制菜、乳制品产业相关标准,规范复原乳标识,鼓励用生鲜乳生产液态奶等。推进餐饮与文旅、会展、研学等多业态融合发展。
《措施》提出加快制定完善预制菜、乳制品产业相关标准。
国家发展改革委就业司负责同志解读《措施》时表示,消费新场景是消费新业态、新模式、新产品的系统集成,对促进消费提质升级,更好满足人民高品质生活具有重要意义。从需求侧看,我国有全球规模最大、成长性最好的中等收入群体,孕育着大量消费升级需求。从供给侧看,以消费升级为导向的产业升级正在提速,产业体系对智能化、共享化、网联化等新形态和新模式的支撑有望进一步增强。
为确保《措施》落实落地,上述负责人表示,国家发展改革委将会同有关部门,坚持部门协同、央地联动,加强统筹协调,强化典型引领。鼓励各地总结打造消费新场景培育消费新增长点的好经验好做法,加强央地同向发力,充分发挥先进地区、优秀企业的示范引领作用,引导形成积极消费预期。
【记者】李思敏
【来源】南方农村报 预制菜宝典
(责任编辑:探索)
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